Behälter für organische Abfälle wurden installiert, bevor die Schülerinnen und Schüler eine neue Serie von Messungen durchführten. Die Ergebnisse der zweiten Wägung zeigten einen beeindruckenden Rückgang der Abfallmenge.

Externat des Glacis

Die Kinder in Entscheidungsprozesse miteinbeziehen

Schritt 1: Bildung eines Eco-Komitees

Das neu gegründete Eco-Komitee des Externats des Glacis erarbeitete als erstes gemeinsam eine Charta, die von allen Mitgliedern unterzeichnet wurde. Diese Charta garantiert die Gleichwertigkeit der Stimmen von Kindern und Erwachsenen bei Entscheidungen und Vorschlägen betreffend des Eco-Schools-Projekts. Die Schülerinnen und Schüler werden in die Entscheidungsprozesse miteinbezogen und lernen so, das Projekt verantwortungsbewusst voranzutreiben.

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Reduzierung der Abfälle in der Mensa

Schritt 2: Durchführung einer Nachhaltigkeitsanalyse

Um die Art und Mengen des an der Schule produzierten Abfalls zu erforschen, führte das Eco-Komitee mehrere Messaktionen durch. Darunter auch die Wägung der Abfälle in der Mensa. Über mehrere Tage hinweg haben die Schülerinnen und Schüler des Eco-Komitees das Gewicht der in der Mensa anfallenden Abfälle bestimmt. Behälter für organische Abfälle wurden installiert, bevor die Schülerinnen und Schüler eine neue Serie von Messungen durchführten. Die Ergebnisse der zweiten Wägung zeigten einen beeindruckenden Rückgang der Abfallmenge. Im Durchschnitt landen nur noch 1.6 kg Abfall pro Tag in der Tonne, verglichen mit durchschnittlich 5.7 kg vor der Installation der Behälter!

«Zuerst haben zwei Schüler den Abfall aus der Mensa gewogen, bevor wir unsere Aktion starteten. In einem zweiten Schritt gab es ein Gespräch mit dem Caterer, der die Mahlzeiten zubereitet: Die Desserts werden nun in grossen Behältern geliefert und in abwaschbaren Schalen serviert. Er sammelt nun auch die Reste der Mahlzeiten in einem Behälter, um sie zu kompostieren. Die zweite Serie von Messungen wurde von denselben zwei Schülern des Eco-Komitees durchgeführt.»

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Eco-Schools-Aktivitäten im Unterricht aufgreifen

Schritt 5: Verknüpfung mit dem Unterricht

Den Unterricht durch das Eco-Schools-Projekt konkretisieren und das Eco-Schools-Projekt im Unterricht veranschaulichen –  So lautete das Credo des Externats des Glacis während seines einjährigen Abfallprojekts.

«Die Schülerinnen und Schüler der 5. Klasse fertigten einen massstabsgetreuen Plan des Dachgeschosses der Schule an. Der Zweck dieser Arbeit war es, die Standorte der Abfallbehälter in der Schule zu visualisieren. Hier ging es darum, drei mathematische Konzepte zu erarbeiten: das Lesen von Plänen, Massstäbe (Begriff der Proportionalität) und das Zeichnen geometrischer Figuren.»

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